Rich. Slow. Honest.

한 잔에 담는
느린 온기Ongyeol Coffee Roasters

성수동 골목의 작은 로스터리. 매주 화요일 아침에 볶은 원두로 일주일 동안만 커피를 내립니다. 서두르지 않는 한 잔을 드리고 싶어서요.

오늘의 메뉴 원두 주문하기

자가 로스팅매주 화요일

싱글 오리진5개 산지

핸드드립주문 후 추출

이번 주 추천온결 하우스 라떼
고소함 ●●●● 산미 ●○○○

Our house latte

Made of
Details.

라떼 한 잔도 여섯 겹으로 만듭니다

층을 눌러 보세요. 온결 하우스 라떼가 어떻게 쌓이는지 하나씩 보여드립니다.

에스프레소하우스 블렌드 18g을 28초 동안 추출합니다. 볶은 지 5일째 원두가 가장 달아서, 그날에 맞춰 분쇄도를 다시 잡습니다.

STEAM · 온도
MILK FOAM · 폼
MILK · 우유
ESPRESSO · 추출
CREMA · 크레마
CUP · 잔

About us

커피보다 조금 더
오래 남는 것

2019년 열두 평 작은 가게에서 시작했습니다. 생두를 직접 고르고, 매주 한 번만 볶고, 볶은 지 2주가 지난 원두는 팔지 않습니다. 단순한 원칙이지만 지키는 데 5년이 걸렸습니다.

산지와 농장을 밝힌 생두만 사용
로스팅 날짜를 모든 봉투에 표기
우유는 근처 목장에서 매일 아침 입고

2019성수동 오픈

5함께하는 산지

14일원두 판매 기한

This week's beans

이번 주 원두

10월 28일 화요일 로스팅 · 200g 단위로 주문받습니다.

ETHIOPIA라이트

예가체프 코체레

자스민, 레몬 껍질, 홍차처럼 맑은 끝맛

산미

단맛

바디

18,000원

COLOMBIA미디엄

우일라 엘 파라이소

붉은 사과, 캐러멜, 부드럽게 둥근 단맛

산미

단맛

바디

17,000원

HOUSE BLEND미디엄다크

온결 하우스

다크초콜릿, 구운 견과, 우유와 잘 어울리는 무게감

산미

단맛

바디

15,000원

매달 첫 화요일, 집으로

정기배송은 원두 2종 400g · 월 32,000원부터

매장에서 상담하기

More than
coffee.

창가 바 테이블 8석, 긴 테이블 12석. 노트북 없이 머무는 시간을 권합니다.

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오시는 길

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영업시간

월요일	휴무 (로스팅 준비)
화요일	08:00 – 20:00
수요일	08:00 – 20:00
목요일	08:00 – 20:00
금요일	08:00 – 21:00
토요일	10:00 – 21:00
일요일	10:00 – 19:00

주소서울 성동구 성수이로 ○○길 12, 1층

지하철2호선 성수역 3번 출구 도보 6분

전화02-000-0000

주차매장 앞 2대 (1시간 무료)

한 잔에 담는느린 온기Ongyeol Coffee Roasters

Made ofDetails.

오늘의 메뉴

커피보다 조금 더오래 남는 것